最近のお料理

2013年03月22日 01:06

最近料理の写真を載せていないので、

こちらを。

ざんざ亭の料理はコースなので、

その中1品で、

梅しょうゆのサラダと手作りチーズ、イワナの漬け、鹿のパテ、雑穀パン、鹿ペースト

です。

最近は鹿肉をいろんな調理をしてお出ししています♪

鹿を様々に調理することはすごい可能性を感じています。

その可能性のイベントは
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してみてくださいませ！

長野定食鹿ローメン定食